“Tortas Fresia es una dulce aventura que inició en el año 2000, en el espacio preferido de la casa de Alfredo Rosales, la cocina. Fue allí donde empezó a poner en práctica las recetas caseras de sus tres postres preferidos: el tres leches de lúcuma, el turrón de chocolate y los discos de merengue rellenos con frutas y crema; cautivando a todo sus familiares y amistades. Con el pasar del tiempo y a pedido de nuestros clientes se abrió la primer tienda en el año 2008, desde ese momento se empezó a romper los esquemas de la pastelería tradicional, manteniendo las recetas originales, se las empezó a mejorar y amoldar al correr de los tiempos actuales y a los gustos de los exigentes clientes. Logrando ser constante en la calidad y en la elaboración de los pasteles totalmente naturales, es que Tortas Fresia mantiene sus puertas abiertas por tantos años siendo la pastelería preferida de muchas personas de paladar exigente, por brindar tortas húmedas y totalmente naturales. ¡Endulza tu vida con el dulce sabor del hogar, te esperamos!”